Melonen-Feta-Salat

Zubereitung:

  • Alle Zutaten (Menge je nach Belieben) klein schneiden.
  • Einige Esslöffel hochwertiges Rapsöl oder kaltgepresstes Olivenöl unterrühren.
  • Salat mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Eine kleingehackte Chilischote nach Geschmack hinzufügen.

Tipp: Vor dem Servieren kühl stellen. Eine perfekte Erfrischung!

Zutaten:

  • Wassermelone
  • Pfefferminz-Blätter
  • Feta-Käse
  • 3–5 EL Rapsöl oder
  • kaltgepresstes
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
    (1 Chilischote)